What Does бытовой пароконвектомат Mean?
What Does бытовой пароконвектомат Mean?
Blog Article
При подборе подставки стоит учитывать следующие моменты: Устройство должно быть изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.
детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы;
Главное назначение оборудования состоит в приготовлении крупных партий блюд. С его помощью можно решать следующие задачи: обжаривать, запекать продукты;
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.
Бойлер. Образованием пара в этой конструкции занимается бойлер или водный котёл.
Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку
Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.
Режимы работы пароконвектомата могут различаться в зависимости от производителя и модели оборудования, но обычно они включают следующие read more опции: Режим парового нагрева — это наиболее распространенный режим работы пароконвектомата.
Перед первым использованием произведите прогрев пароконвектомата в соответствии с инструкцией производителя.
Дополнительные программы, которые доступны не только в профессиональных моделях, но также могут встречаться и в бытовых пароконвектоматах для дома, включают в себя следующие режимы:
На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и click here натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат
После мойки и сушки всех деталей и аксессуаров установите их на свои места в пароконвектомате.
В этих моделях пар образуется с помощью парогенератора. Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.